香る生活

香りの印象をコトバに落とす作業
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その日の実習は「バラの香りの調香」。

その準備段階として千葉県の京成バラ園にてバラの香りのスメリング実習がされたとのこと。スメリング実習の実習内容は、バラの香りを自分の鼻で確かめ香りの印象をメモします。また香りに含まれる成分を推測しメモすることです。

香りの記憶とメモを元に教室で香りの再現を行います。このフィールドワークで難しいことは成分を推測すること以上に、香りの印象をコトバで表現することではないかと思います。

3年生の学生さん達の実習でしたが、講師の方にそのへんを質問すると、「やはり」といったお話でした。

香りをコトバに落とす作業は、最初は「よい香り」か「そうでない」くらいしか表現できないとのこと。それが訓練を行うことで日常生活のモノや体験した記憶などに置き換えた多彩な表現力を身につけることができるそうです。

(続く・・・)

この記事は#3
調香実習拝見#8　パフューマー余談話
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調香実習拝見#6　パフューマー就職率
調香実習拝見#5　パフューマーの適正
調香実習拝見#4　ビジネスの現実
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調香実習拝見#2　激動する教育界
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(2009-11-25)