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夏支度
Date: Thu, 4 Apr 2024

●投書:
夏ミカンを食べながら、最近の夏ミカンは甘すぎて腰抜けだなぁ~昔懐かしい、ぶっきら棒な酸っぱさが無い・・・と不満に思う昨今。

元気になれそうな柑橘の香りを身に付けたくなって「柑橘系」を試してみることにしました。

これこそ望んでいた香り!十代の頃の明るい陽射しが一瞬、舞い戻ってきたような感覚でした。

ひそやかなムスクが夏を想わせる。

プレゼントの「summer」は夏の宵、夕涼みに歩いた幼い日の記憶を連れてきました。

ユズは日本的なイメージがありますが、「summer」のユズはちょっと洋風?な雰囲気がありますね。白檀の大人っぽさがそう感じさせるのかもしれません。

●ハンドル:
ウオの耳


(国分) 「最近の夏ミカンは甘すぎて」に共感します、私は田舎生まれで夏ミカンやミカンは自宅の庭に生えていて勝手にもいで食べていました、強烈に酸っぱいものからワイルドなものまで・・。「summer」はユズがはっきりと香らない点が柑橘系特有の華やかさに欠けますが、暑い時に付けると四万十の山脈を思わせる深い味わいがありますので蒸し暑い夏にぜひご利用ください


(2024-04-06)
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